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2013年10月 4日 (金)

月下美人を食べてみた〜☆

月下美人を食べてみた〜☆
去年ツイッターに
月下美人の写真をUPした時に
食べれる!という事を
フォロワーさんに教えてもらって。

今度咲いた時には
ぜひ、チャレンジしたい!と
思ってました☆


食べてみた〜♪

右のは、軽く茹でてポン酢で。

左のは
生のまま、軸を細かく刻んで
醤油かけてぐるぐる。
ちょうどオクラのような
粘りがあるのね。

それにゴマをかけてみたー。

うん。
茹でた方は、ちょっとお花の香りがする。
茹で汁、ピンクだったし。

でも、味はぜんぜんクセも無く。
歯ごたえがしゃくしゃくした感じ。

生の方も、ご飯にのせて
美味しいよー♪

ネットで調べたら
体にも良いらしい。

漢方とかに使うみたいだしね。

月下美人、咲くお宅では
ぜひ、お試しを〜♪

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季節のたより」カテゴリの記事

コメント

おはようございます!

このお部屋華やかだなあ~。

月下美人素敵に咲きましたね!

で。。食べる。。。はい。
私も昔教えてもらって茹でてぽんずで・・・
ねばり・・とろりん・・・そうそう・・

思い出しました!そんなかんじでしたね。

投稿: torisan | 2013年10月 5日 (土) 09時08分

こんにちわ~
私も食べた経験あり・・(^◇^)
全く癖がなく,歯応えを楽しんだ覚えがありますね。

投稿: kanatakedoc | 2013年10月 5日 (土) 15時59分

To torisan
ご訪問、ありがとうございます~☆

天ぷらにしても良いそうです。
甘酢にしても美味しそう。
生にマヨネーズで、とか
いろいろ食べれるそうで、ビックリですよね。

投稿: わくわくオンマ | 2013年10月 5日 (土) 20時53分

To kanatakedoc さま
コメントありがとうございます!

漢方としての効能も
いろいろあるようなので
せっかく咲いた時には
無駄にしないようにしないと!と
思っちゃいました☆

投稿: わくわくオンマ | 2013年10月 5日 (土) 20時56分

こんにちは。

 先日引っ越しのご挨拶をしましたが、その後引っ越しの楽なFC2のブログに新居を定めましたのでこれからもよろしくお願いします。

http://inkyo2510.blog.fc2.com/

投稿: inkyo | 2013年10月 6日 (日) 16時05分

To inkyoさん。

FC2は使っていた事もあったのですが
そんなにお引越しが簡単だとは
知りませんでした!

とりあえず、ぼちぼちがんばってみます~☆

投稿: わくわくオンマ | 2013年10月 7日 (月) 22時39分

月下美人を食べるってなんかとっても贅沢~

投稿: ねこじゃらし | 2013年10月16日 (水) 13時31分

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