チャレンジケーキ2?
急に来客
お茶菓子無し…
だったので
またまた有り合わせケーキ☆
本日は
プルーンと
見切りで半額で買ったのにまだ残ってしまったカッテージチーズを
入れてみました☆
ちなみに
混ぜるだけのカントリーケーキ☆
卵3コに砂糖50gを混ぜ混ぜ
そこに小麦粉100gにベーキングパウダー小さじ2をザルでふるいながら混ぜ混ぜ
サラダ油ひとまわし混ぜ
何かフルーツでも
ナッツでも
今日は上記のモノ入れて
底にクッキングシート敷いた
多重構造のフライパン
もしくは無水鍋
に流しいれて
弱火で30分くらい焼くだけ〜
うち
オーブン無し
炊飯器も電子レンジも無し
なので…
型に入れて
オーブンで焼いても大丈夫だよん☆
おいしく
いただきました♪
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