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2007年7月13日 (金)

お弁当クッキング

毎日お弁当を作っていますが
うちのお弁当の作り方は ちょっと違う.....

っていうのを 今日の自由が丘のクッキングでご紹介。

        

こ~んな感じ。
息子が この間作り終わった鍋を見て
弁当、こうやって作ってるの?!・・・とちょっとびっくりしてた(笑)

塩鮭を焼きながら アスパラとベーコン炒め(塩コショウで味つけたら 仕上げに生クリームをたらっ~と)
新じゃがは皮ごとくし切りにして よく油となじませて フライドポテトに。
カップに水入れて クッキングシートのせて その上に冷凍しゅうまいを。

アスパラが出来上がって 鮭をひっくり返したら
アスパラを クッキングシートごと出して
空いた場所に 玉葱うす切りとチンゲン菜を投入。

ポテトはくっつくので 時々ひっくり返してね。
魚とポテト、しゅうまいに 火が通ったら出して
チンゲン菜に味付け。(塩コショウでも良いし、油揚げも入れて めんつゆで味つけしてもOK)で、溶き卵をながして 卵とじに。

     

ちょっと 暗くてあんまりキレイに写っていませんけど。
出来上がり~!

所要時間は15分くらいかな。
カップに卵いれておいて ゆで卵にしてもいいし
小さい揚げ物なら カップに油入れて投入すれば 揚がるよん。

こんなに簡単にできるのですもん。
チンの冷凍食品・・・ばっかり、っていうのは やめようね。

ちなみに我が家には 電子レンジはありません。
それどころか 炊飯器も。

先日のコメントではありませんけど
みんな あんまり加工食品使いすぎ。
安い、便利、早い?・・・と思って 家族の食生活・・・大丈夫かな?

まあ~、でも まだ家庭で お弁当作るのなら マシかなあ。
今のこどもたち・・・育ち盛りに 塾で マックの出前・・・らしいから。

あと30年くらいすれば 今の食生活の 人体実験結果が出るかも?



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コメント

Σ(゚Д゚;≡;゚д゚)
スゲー!!!アイデアだぁ~!!!
こういう特殊なお鍋なんですか?
揚げ物が一緒にできるなんて、凄い!!!

うちは・・・朝ごはんゴージャスですよ。
お弁当に入るので♪

でも、それを作っているのは母。
自分は・・・何もしてないなぁ。
偉いなぁ、お母さんって・・・・・。

投稿: 商人LV・6 | 2007年7月13日 (金) 23時16分

さすがですね~。いいおかぁさん。
外食・弁当・・ええかげんめし。びーるとおちゃけで
むすこはメタボ街道まっしぐらと。

今の若者90まで生きられるなんて思っていないようデーッス!
我らもいいとこ70ぐらいかもね~。と友と話してマース。

投稿: torisan | 2007年7月14日 (土) 11時16分

おぉぉぉぉ!
一つの鍋でこんなに!
φ(・ω・ )かきかき
勉強になります!!
時間も短いし、節約できますね!

うちは思いつきもしなかった~
もっと考えなくちゃだめだなぁ~ヾ(;´▽`A 汗
みんなに教えたげよっとw

投稿: - | 2007年7月14日 (土) 16時17分

ちゃーさんこんにちは。
そうそう、頭を使って 資源節約~。
おみそ汁とかスープとかの汁もの作るときにも
ステンレスのザルを使って 上にのせて(鍋にのっかる大きさを探してね)
蒸しもの 作る訳よ。
特に 一人暮らしの方は 量も少ないから
それで充分できちゃいますよん。

投稿: わくわくオンマ | 2007年7月15日 (日) 17時10分

ご丁寧なコメント残してくださってありがとうございました(*^ω^*)♡
お知り合いになれてうれしいです☆

アイディアお弁当づくり。
何度も写真と説明を繰り返し読んでしまいました。
そういう手があったのですね~~☆
私もクッキングシートを早速買いに行ってしまいそうです。

私は加工食品や冷凍食品はほとんど食べないのです。
マックのバーガーなんて何年も食べてないですね。
人体を傷つけることが恐ろしいのです^^;

食材に調味料から健康をこころがけ、選びに選んでいます。
あるものの中で、ですけれどね☆

投稿: ふみこ | 2007年7月17日 (火) 13時23分

これはアメリカのスタンダードで言ったら立派なディナーです。
これがお弁当なら、ママーと腰にすがりつきたい。シツレイ! オミグルシイトコロヲ。

あら、↑ エリコサン!いつまでもお若くきれいですね~。^^)

投稿: Tom | 2007年7月19日 (木) 11時41分

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