ヨーグルトケーキ
今日は 地元のジェウォン会で♪
いろいろ持ち寄りで ランチして。もう皆んな なかなか近所にキム・ジェウォン君のファンがいないもんで
同志があつまると 語る語る!
あ~、楽しかったよん!
で、 私は ヨーグルトケーキ(タルト。で、この間作った ゆすらうめのソースをかけてみた。)と 二色ゼリーを持参しました。
なかなか好評でしたよん。
で、レシピ教えて!ってことでしたんで。
タルト生地
バター50g 卵黄1個分 小麦粉100g 砂糖大さじ1~2
これをぜーんぶ フードプロセッサーにかけるか ビニール袋に入れて こねこね。
多重構造の中フライパンの底にのばす。(18cmの型に伸ばす)フチも2~3cm高さに。
中身
プレーンヨーグルト200g 生クリーム200cc 卵2個+卵白1個分 小麦粉大さじ4杯半 砂糖100g レモン汁大さじ2
これもぜーんぶ さっきのフードプロセッサー洗わずに 入れて混ぜて 生地の上に流し込む。
フタをして、極小のほたる火で 50分くらい焼く。
オーブンなら 180℃で4~50分かな?様子みながらチャレンジしてね。
私は タルト、オーブンでは焼いたことないんで
よくわかりましぇーん。

ゆすらうめのソース かけてみました。
できあがり~!
いろいろ持ち寄りで ランチして。もう皆んな なかなか近所にキム・ジェウォン君のファンがいないもんで
同志があつまると 語る語る!
あ~、楽しかったよん!
で、 私は ヨーグルトケーキ(タルト。で、この間作った ゆすらうめのソースをかけてみた。)と 二色ゼリーを持参しました。
なかなか好評でしたよん。
で、レシピ教えて!ってことでしたんで。
タルト生地
バター50g 卵黄1個分 小麦粉100g 砂糖大さじ1~2
これをぜーんぶ フードプロセッサーにかけるか ビニール袋に入れて こねこね。
多重構造の中フライパンの底にのばす。(18cmの型に伸ばす)フチも2~3cm高さに。
中身
プレーンヨーグルト200g 生クリーム200cc 卵2個+卵白1個分 小麦粉大さじ4杯半 砂糖100g レモン汁大さじ2
これもぜーんぶ さっきのフードプロセッサー洗わずに 入れて混ぜて 生地の上に流し込む。
フタをして、極小のほたる火で 50分くらい焼く。
オーブンなら 180℃で4~50分かな?様子みながらチャレンジしてね。
私は タルト、オーブンでは焼いたことないんで
よくわかりましぇーん。

ゆすらうめのソース かけてみました。
できあがり~!
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コメント
がおーたべちゃうぞ~(ノ゚д゚)ノ
美味しそうですね~
'`ァ,、ァ(*´Д`*)'`ァ,、ァ
投稿: 商人LV・6 | 2007年6月15日 (金) 03時06分