作ってみたよん

眠たい目をこすりつつ・・・

きのう、ゆすらうめが　また　たーっくさん取れたので
ゆすらうめソース　を作ってみました！

種をとらずに　砂糖だけで煮てみました。
汁気が多いので　ジャムにはなりそうにないの。

Kさんと　紅茶シフォンケーキのおさらいをしながら
合間に　煮込んでいたもんで
ちょっと煮すぎたかな？とは思ったけど
ザルで濾して　種をとったら　すこーし　トロミがついた。
でも　ジャムにまで　煮詰めるのも　大変そうなので
できあがった　シフォンケーキにかけてみた。

　　　



生クリームを切らしていて・・・
白いクリームの上にかけたら　もっとキレイだったと思うけど。
and　煮詰めすぎて　色も濃くなって・・・ちょっと　違うモノに見えなくもないよね・・・
息子には　ケチャップかけたみたいだから　いらなーい！
と　お断りされてしまった。

うわああ、睡魔が！
このごろ　座ると寝てる。ので
おやすみなさーい！でするぅ。