クッキング
今日は某料理教室へ。

うちでは、夫が魚を食べれないので
毎日 肉料理になってしまうのですね。
でも、なるべく 野菜タップリにするよう、こころがけてはいますよ。
先進国でオイシイ肉を食べるために
本来草食の牛に穀物を食べさせ、
その分の穀物を 世界の飢餓の国にまわせば、
10%肉食を減らせば 飢餓の人たちが助かるんですって
って話を 以前聞いてから 考えてしまって。
でも、魚のにおいもダメな夫だし 魚のほうが高くつくし。
....で、とにかく 肉の量を少しにする方針をとりました。
5人で食べる分、200gしか肉は買わない。基本的にはね。
この間のカレーは 肉なし野菜カレーにしたしね。
野菜炒めとかなら 100gもあれば充分だし。
でも、今日料理に参加してた方が、うちでハンバーグつくると1キロでは足りない、と言っていたので びっくり!!
そちらも、5人家族なんですって。
さすがに、 それはお肉とりすぎではない~?と言ってしまいました。
肉の5倍は 野菜食べたほうがいいらしいですし。
お野菜タップリメニュー 研究しまーす!

うちでは、夫が魚を食べれないので
毎日 肉料理になってしまうのですね。
でも、なるべく 野菜タップリにするよう、こころがけてはいますよ。
先進国でオイシイ肉を食べるために
本来草食の牛に穀物を食べさせ、
その分の穀物を 世界の飢餓の国にまわせば、
10%肉食を減らせば 飢餓の人たちが助かるんですって
って話を 以前聞いてから 考えてしまって。
でも、魚のにおいもダメな夫だし 魚のほうが高くつくし。
....で、とにかく 肉の量を少しにする方針をとりました。
5人で食べる分、200gしか肉は買わない。基本的にはね。
この間のカレーは 肉なし野菜カレーにしたしね。
野菜炒めとかなら 100gもあれば充分だし。
でも、今日料理に参加してた方が、うちでハンバーグつくると1キロでは足りない、と言っていたので びっくり!!
そちらも、5人家族なんですって。
さすがに、 それはお肉とりすぎではない~?と言ってしまいました。
肉の5倍は 野菜食べたほうがいいらしいですし。
お野菜タップリメニュー 研究しまーす!
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コメント
昔、バングラデッシュの難民が報道された時、米国人が取るカロリーはなんとそのインド人の20倍とか。
食べる量を半分にするだけで、その分バングラデッシュに送れば10人の命が助かる、なんて言ってたのをおぼえてます。
5人で1キロのお肉は多すぎますねえ。米国並です。^^)
投稿: Tom | 2007年3月26日 (月) 16時27分