« ドラマ仲間に会いました | トップページ | 野菜料理本 »

2007年3月16日 (金)

クッキング

今日は某料理教室へ。

  


うちでは、夫が魚を食べれないので
毎日 肉料理になってしまうのですね。
でも、なるべく 野菜タップリにするよう、こころがけてはいますよ。

先進国でオイシイ肉を食べるために
本来草食の牛に穀物を食べさせ、
その分の穀物を 世界の飢餓の国にまわせば、

10%肉食を減らせば 飢餓の人たちが助かるんですって

って話を 以前聞いてから 考えてしまって。
でも、魚のにおいもダメな夫だし 魚のほうが高くつくし。

....で、とにかく 肉の量を少しにする方針をとりました。
5人で食べる分、200gしか肉は買わない。基本的にはね。
この間のカレーは 肉なし野菜カレーにしたしね。
野菜炒めとかなら 100gもあれば充分だし。

でも、今日料理に参加してた方が、うちでハンバーグつくると1キロでは足りない、と言っていたので びっくり!!
そちらも、5人家族なんですって。
さすがに、 それはお肉とりすぎではない~?と言ってしまいました。
肉の5倍は 野菜食べたほうがいいらしいですし。
お野菜タップリメニュー 研究しまーす!

|

« ドラマ仲間に会いました | トップページ | 野菜料理本 »

料理」カテゴリの記事

コメント

昔、バングラデッシュの難民が報道された時、米国人が取るカロリーはなんとそのインド人の20倍とか。
食べる量を半分にするだけで、その分バングラデッシュに送れば10人の命が助かる、なんて言ってたのをおぼえてます。

5人で1キロのお肉は多すぎますねえ。米国並です。^^)

投稿: Tom | 2007年3月26日 (月) 16時27分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: クッキング:

« ドラマ仲間に会いました | トップページ | 野菜料理本 »